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Eu amo este site de comidinhas “gordinhas” www.thecookingjar.com Tudo é gostoso demais, são aquelas receitas que não podem estar na mesa todos os dias, porque levam bastante queijo, gordura e tal. Mas, para aquele final de semana em família, tudo combina!

 

Bem importante é serrar o pão sem ele desmanchar. É preciso procurar um pão tipo italiano, que tem uma certa textura tanto na casca como interna. Depois disso só cortar em tirinhas um pedaço bom de queijo de 500 gr (depende do tamanho do pão) e colocar essas tiras entre as brechas do pão. Daí só regar com uma mistura de 1/2 xícara de manteiga, cebolinha e papoula, sal e pimenta ou alho, se preferir. Enrolar o pão suavemente no papel alumínio e por 15 min no forno bem quente (ou na churrasqueira, hummm) e mais 10 minutos sem o papel alumínio. Delícia!!!